암세포 성장 억제 식품 10가지!!

 

암을 겪어보기 전에는 그냥 막연하게 무서운 병이라고만 생각했는데, 실제로 제가 암을 겪어보니

암은 전이에 대한 두려움과 완치판정까지의 지난한 시간이 통증만큼 힘든 질병이라는 생각이 들었습니다.

그리고 지금까지의 식습관과 생활습관까지 변경해야할 많은 것들은 가끔 버겁기까지 했습니다.

요즘 주위에서 암과 투병하고 계시는 분들을 꽤 많이 볼 수 있습니다. 그만큼 흔해지고있는 질병 중 하나가 바로 암입니다.

암은 유전적 요인뿐만 아니라 환경, 생활습관, 식습관 등 다양한 원인에 의해 발생합니다.

하지만 우리 몸을 건강하게 유지하고 암세포의 성장을 억제할 수 있는 식품들이 있다는 사실을 알고 계셨나요?

오늘은 암세포를 없애거나 예방하는 데 도움이 되는 10가지 식품을 소개해드리겠습니다.

 

1. 브로콜리

브로콜리는 대표적인 항암 식품으로 꼽힙니다.

브로콜리에는 설포라판이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.

특히 대장암, 폐암, 유방암 예방에 도움을 준다고 알려져 있습니다.

브로콜리에는 비타민C도 풍부하게 들어있기때문에 조리할때 오래 가열하면 몸에 좋은 영양소가 파괴되기 쉽습니다.

데칠때는 2~3분, 찔때는 5~7분정도로 조리하는 것이 좋습니다.

 

2. 마늘

마늘은 강력한 항균 및 항암 성분을 가진 식품입니다.

마늘 속의 알리신성분은 면역력을 높이고 암세포의 증식을 막는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면 마늘을 꾸준히 섭취하면 위암과 대장암 발생률이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

또한 얼마전 국립농업과학원에서 발표한 바로는 마늘에는 발암 물질 생성을 억제하는 S알리시스테인이 함유되어있는데 이 성분을 효과적으로 먹으려면 끓는물에 1시간정도 삶아서 먹으면 된다고 발표했습니다.

 

3. 강황 (커큐민)

강황의 주요 성분인 커큐민은 강력한 항염 및 항산화 작용을 합니다.

커큐민은 암세포의 증식을 억제하고 종양의 성장을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다.

특히 유방암, 전립선암, 폐암 예방에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.

강황은 기름에 볶아 사용하는 것이 흡수율을 높일 수 있습니다.

감자채를 볶을때 넣어도 좋고, 밥을할때 강황가루와 올리브유 한스푼을 넣고 밥을 지으면 저항전분도 낮추고 강황의 흡수율도 높일 수 있습니다.

 

4. 녹차

녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부합니다.

이 성분은 암세포의 성장을 억제하고 종양이 형성되는 것을 막아주는 역할을 합니다.

특히 녹차를 자주 마시는 사람들은 위암, 폐암, 간암 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과도 있습니다.

요즘 유행하는 레몬즙과 녹차, 올리브오일 한스푼을 함께 섞어서 마시면 더욱 강력한 항산화 효과를 누릴 수 있습니다.

 

5. 토마토

토마토에는 강력한 항산화제인 라이코펜이 들어 있습니다.

라이코펜은 체내 활성산소를 제거하여 세포 변이를 억제하고, 전립선암 예방에 특히 효과적이라고 알려져 있습니다.

또한 토마토를 익혀서 먹으면 라이코펜의 흡수율이 더욱 증가합니다.

김치찌개를 할 때 토마토를 넣는 것도 좋고, 단백질인 계란과 함께 볶아서 드시면 맛도 좋고 영양도 챙길 수 있습니다.

 

6. 블루베리

블루베리는 항산화 성분이 풍부한 대표적인 슈퍼푸드입니다.

안토시아닌성분이 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줍니다.

또한 면역력을 높여 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 큰 역할을 합니다.

블루베리와 토마토를 1:1로 섞은 다음 올리브오일 한스푼을 넣어서 스무디로 갈아 마시면 맛도 좋고 항염, 항산화 효과를 보실 수 있습니다.

 

7. 견과류

아몬드, 호두, 브라질너트 같은 견과류는 비타민 E, 셀레늄과 같은 항산화 물질이 풍부해 암 예방에 도움이 됩니다.

특히 브라질너트에 포함된 셀레늄은 암세포의 자멸사를 촉진해 암을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

견과류는 하루 한줌 정도 드시면 좋습니다.

 

8. 당근

당근에 풍부한 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환되며, 세포의 손상을 막고 암세포의 성장을 억제하는 데 효과적입니다.

연구에 따르면 베타카로틴을 충분히 섭취한 사람들은 폐암, 위암, 대장암 발생 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

베타카로틴 역시 기름과 만났을때 효과가 배가 되니 기름에 볶아서 드시는걸 권해드립니다.

 

9. 연어

연어 같은 등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부합니다.

오메가3는 염증을 줄이고 암세포의 성장을 억제하는 역할을 합니다.

또한 연어는 비타민 D가 풍부해 유방암과 전립선암 예방에도 도움을 줍니다.

 

10. 고구마

고구마에는 항산화 성분인 베타카로틴과 안토시아닌이 풍부하게 들어 있어 암 예방에 효과적입니다.

특히 장 건강을 돕고 면역력을 높이는 데 유익한 식이섬유가 많아 대장암 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

결론

암은 예방이 무엇보다 중요합니다.

평소 건강한 식습관을 유지하고 항암 효과가 있는 식품들을 꾸준히 섭취한다면 암을 예방하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

물론 특정 식품만으로 암을 완전히 예방할 수는 없지만, 건강한 식습관과 운동을 병행하면 암 발생 위험을 크게 낮출 수 있습니다.

오늘 소개해드린 식품들을 식단에 포함시켜 건강한 생활을 유지해보세요!