반응형 파로1 고대 곡물 '파로'의 효능과 활용법 요즘 건강한 식단에 관심이 많으시죠?특히 40대 이후에는 건강 관리가 더욱 중요해지는데요, 저도 비슷한 고민을 하던 중 '파로(Farro)'라는 고대 곡물을 알게 되었습니다.저도 처음에는 생소했지만, 남편 당뇨에 좋다는 말에 먹기 시작했더니 그 맛이 너무 좋아서 이제는 제 식탁에서 빼놓을 수 없는 주인공이 되었답니다.오늘은 파로에 대해 자세히 알아보고, 어떻게 우리의 식단에 활용할 수 있는지 공유해드리겠습니다. 파로란 무엇인가요?파로는 약 12,000년 전 메소포타미아 지역에서 처음 재배된 고대 곡물로, 주로 이탈리아 중부 토스카나 지역에서 재배됩니다.이탈리아에서는 '파로'라는 이름으로 불리며, 특히 엠머(Emmer)를 지칭하는 경우가 많습니다. 파로의 영양 성분파로는 현대 밀에 비해 더 높.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
