반응형 당뇨밥2 당뇨 환자에게 냉장밥이 좋은 이유! 오늘은 당뇨를 앓고 계신 분들이나 혈당 관리가 중요한 분들께 유익한 식사 팁을 알려드릴게요.바로 냉장밥의 혈당 조절 효과에 대한 이야기예요.밥이 혈당을 많이 올리는 음식이라서 걱정이 많으셨다면, 오늘 포스팅이 도움이 되실 거예요 냉장밥이란?갓 지은 따끈한 밥을 실온에서 식힌 뒤, 냉장고에 보관한 밥을 말해요.이 과정을 통해 밥 속 전분 구조가 변하면서 저항전분(Resistant Starch)이 증가하게 됩니다.이 저항전분이 당뇨관리에 도움이 된다고 해요. 냉장밥이 당뇨 환자에게 좋은 이유저항전분 증가하면 혈당 상승을 억제시킵니다.저항전분은 일반 전분과 달리 소장에서 흡수되지 않고 대장까지 도달해요.그 결과,✓ 식후 혈당이 천천히 올라가고 ✓ 인슐린 저항성 개선에도 도움을 줄 수 있어요. .. 2025. 4. 14. 밥을 할 때 올리브 오일을 넣으면 어떤 변화가 있을까? 여러분! 혹시 밥을 지을 때 올리브 오일을 한 스푼 넣으면 어떻게 될지 궁금하셨나요?저도 처음엔 "밥에 기름을?" 하고 의아했지만, 직접 해보니 그 효과에 깜짝 놀랐답니다.특히 당뇨를 관리하시는 분들이라면 더욱 주목하실 만한 내용이니, 함께 살펴보아요. 올리브 오일과 당뇨 관리: 왜 주목받을까?올리브 오일은 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 이롭다는 것은 익히 알려져 있죠.그런데 이 올리브 오일이 당뇨 관리에도 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 🟡 혈당 조절에 도움올리브 오일에 함유된 단일불포화지방산(MUFA)은 식후 혈당 상승을 완만하게 해 준다고 해요.이는 탄수화물의 소화 속도를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 🟡 인슐린 저항성 개선올리브 오.. 2025. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
